LAGEN & KLIMA
Mit Löss- und Lehmterrassen sind gute Voraussetzungen für eine Vielfalt an Weintypen gegeben. Dabei spielen neben dem Grünen Veltliner der Riesling und der Blaue Zweigelt ihre Stärken aus. Klimatisch macht sich im Kamptal die Dynamik zwischen dem heißen, pannonischen Becken und dem kühlen Waldviertel bemerkbar. So entsteht jenes Wechselspiel zwischen Erwärmung und Abkühlung, das für die Ausbildung feiner Fruchtaromen essentiell ist.
Unsere Lagen
Schnatterin:
Dieser Weingarten ist unsere einzige Lage direkt vor Obernholz und von Anfang an Teil unseres Weinguts. Der Boden besteht größtenteils aus Lehm. Durch die klimatischen Bedingungen reifen hier die Trauben etwas später. Dazu gehören Grüner Veltliner, Rivaner und Blauer Portugieser.
Gautscher:
Eine weitere Toplage, die auf einem Südwesthang mehrere Weingärten einschließt. Auf einem Löss-Schotterboden gedeihen die Sorten Pinot Blanc, Riesling, Grüner Veltliner und Blauer Portugieser.
Obritzberg:
Hier genießen mehrere Weingärten eine gute Südlage. Der Boden setzt sich aus Schotter und Urgestein zusammen und bringt die Sorten Frühroter Veltliner, Rivaner, Gelber Muskateller, Blauburger und Roter Veltliner hervor.
Manhartsberg:
Dieser Weingarten in bester Südlage befindet sich in der Katastralgemeinde Schönberg/Neustift. Aus sandigem Lehmboden entspringen die Sorten Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und Rivaner.
Stangl:
Diese Riede ist eine unserer Toplagen in Straß mit etlichen Terrassen in Richtung Süden und hauptsächlich lehmigem Boden. Eine Toplage für einen Topwein: Hier reift der gleichnamige Grüne Veltliner „Stangl".
Roßkopf:
Auf diesem Südhang, der bereits zur Katastralgemeinde Feuersbrunn gehört, wurde auf tiefgründigem Löss die Sorte Blauer Zweigelt gepflanzt.
Absdorfer:
Diese Lage befindet sich ebenfalls auf einem Südhang in Straß. Ein Löss-Schotterboden bildet die Basis für unsere Rebstöcke. Hier ist der Blaue Zweigelt angesiedelt.
Im Weingarten
Da wir von und mit der Natur leben, legen wir besonderen Wert auf unsere Weingärten, die fernab aller potenziellen Umweltbelastungen liegen. Unsere Aufgabe ist die sorgsame Pflege und Bearbeitung. Eine Herausforderung, der wir mit viel Erfahrung aber vor allem mit viel Respekt gegenüber der Natur begegnen, um nachhaltig ein stabiles, ökologisches Gleichgewicht zu wahren.
Durch ertragsreduzierende Maßnahmen wie konsequente Laubarbeit, Ausdünnung und strenge Selektion bei der händischen Traubenlese können wir höchste Weinqualität mit ausgeprägtem Sortencharakter garantieren.
